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几种不同的榨汁机 你该选择哪一种?

榨汁机[点击放大]
榨汁机 来源:赵子舰
    古人说:“工欲善其事,必先利其器。”要想喝上营养健康的鲜榨果蔬汁,首先必须要挑选一台好用的榨汁机。在当前这个物质极大丰富的时代,榨汁机早已不是什么新鲜玩意,好多人家里都有,但能坚持每天使用的人却少之又少。大部分都是用过两次之后便束之高阁了,不愿意使用榨汁机的理由就两个字“麻烦”。没错,你要辛辛苦苦把水果切成小块,榨汁后还要里里外外费力地把榨汁机刷洗干净,有那功夫还不如直接咬着吃呢。所以说,挑选一台使用起来方便快捷的榨汁机至关重要,现在我就把几种工作原理不同的榨汁机做个分析和比较。

  

一、高速离心式榨汁机

  这是目前国内市场上最为普遍的榨汁机类型,它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。不同品牌型号的高速离心式榨汁机也有材质、功率、进料口大小的区别,挑选时要注意选择功率大、进料口大的。   优点:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。   缺点:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。     

二、低速挤压式榨汁机

  这种榨汁机也受到很多人的喜爱,它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。   优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。   缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维,尤其是比较面的苹果,榨出来几乎就是糊糊。
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料理机 来源:赵子舰
    

三、食品料理机

  很多人管这种机器也叫做榨汁机,严格说起来它应该叫做食品料理机或是搅拌机,使用时需要加水。它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。   优点:价格低廉,清洗方便,能加工多种食物。   缺点:使用时需要加水,无法榨出纯果汁,只能搅拌出果菜糊。   

总结:

  以上三种机器我本人家里都在使用,但用得最多的还是第一种,它最大的好处就是省时间,如果没有它,我想我不可能做到每天早上榨出一升的果蔬汁。在休息日时间比较充裕的时候,也会使用第二种,尤其是用来榨葡萄汁,效果真不错。至于第三种,我只偶尔用它来加工米糊、豆泥之类,我不建议用它来打果汁,原因很简单,你一上午能喝下6个苹果榨出的纯果汁,可你绝对吃不下6个苹果打成的果糊,浓缩的才是精华。 没有十全十美的榨汁机,大家可以根据自己的实际情况来选择适合自己的,想省时间就用第一种,想省钱就用第二种,不管用哪种,在使用之前都要先仔细阅读产品说明书,以免因使用不当造成机器损坏。


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