杂粮可以这样吃 山药紫米饭的做法

    大多数人平时的主食就是米饭、馒头，其实现在市场上五谷杂粮的品种非常多，少说也有二、三十种，不妨多买几样回来，轮换着吃，一个月都可以不重样，这样吃不但丰富了口味，对健康也大有好处。

    今天就给大家介绍一个山药紫米饭，紫米和山药都是天然的食补佳品，营养丰富、补而不燥，可以长期食用。

　　
原料：
紫米、铁棍山药

　　
做法：
　　1、紫米洗净，提前用清水浸泡三、四个小时。

　　2、铁棍山药去皮切成小块，和紫米一起煮饭即可。