经典的桂花糯米藕虽然好吃,但是做起来太费时间,整根的莲藕常常要煮上一个多小时才能煮软,所以只有在节假日里时间充裕的时候才能做。把糯米和莲藕搭配在一起的吃法不但味道好,营养也丰富,不过对于消化功能较弱的老人和孩子,糯米还是热着吃比较好,因此,在平常忙碌的日子里,我们可以简单地把这两样东西煮成香滑软糯、温暖清香的糯米藕粥,不但方便快捷,而且是上好的食补佳品。原料:
糯米、莲藕做法:
1、糯米洗净用清水浸泡三小时。 2、莲藕去皮切成小块。 3、烧开一锅水,放入泡好的糯米和藕块,一起煮成粥即可。喜欢吃甜的可调入适量桂花蜂蜜。贴心提示:
糯米湿气大,所以一次不要吃多了,体质湿热的人慎食。
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