蝴蝶卷的做法面蝴蝶儿童节礼物

现在的孩子被称为“电脑儿童”一点也不为过，八、九岁的小学生都会用QQ上网聊天，每天吃的是洋快餐，玩的是电脑游戏，看的是动画片，貌似很幸福，实则很可怜。他们很少亲近大自然，没见过满天星星，不知道花怎样开，叶怎样落…… 马上就要到六一国际儿童节了，想必肯德鸡、麦当劳又要人满为患了。作为家长的您有没有想过，今年让孩子过个与众不同的节日，和孩子一起动手做一顿亲子饭，一家人围坐桌旁，讲着毛毛虫变蝴蝶的故事，给孩子的童年留下温馨的记忆，这快乐是花多少钱都买不到的。　　蝴蝶卷的做法 　　

原料：

自发粉、黄瓜、胡萝卜

　　做法：

　　1、自发粉加温水揉成柔软光滑的面团，盖上湿布饧30分钟。

　　2、切下一小块面，搓成手指粗的长条后，从两端卷起。

　　3、留出中间触角的位置，把卷起的两端靠在一起，如图所示。

　　4、用筷子在两个圆圈的下部用力夹一下。

　　5、把上面的触角切开，此时蝴蝶会分成两半，不必担心，把两半贴紧一点，蒸熟后就会粘在一起了。

　　6、做好的蝴蝶再饧一会儿，用手指在蝴蝶表面抹一点水，尤其是有干面粉的地方，蒸屉里抹一层油或铺上淋湿的笼屉布，冷水上屉静置10分钟再点火，开锅后蒸15分钟。

　　7、把黄瓜和胡萝卜切成花草的形状，摆盘。

　　贴心提示：

　　1、不想用自发粉的也可以用普通面粉加入发酵粉自己发面，方法是：把适量发酵粉溶在不超过40摄氏度的温水里，用这碗水和面，揉成面团后盖上湿布等1小时左右，面发起来即可。

　　2、如果是用笼屉布要尽量淋得湿一些，蝴蝶卷蒸熟后要趁热拣出，否则会粘在笼屉布上。

送给孩子们的儿童节礼物 美丽的面蝴蝶

原料：

做法：

贴心提示：

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