美白健肤的红豆薏米粥

    一进入暑伏，天气闷热潮湿，身体比较虚弱的人容易长痱子、湿疹或是水肿，这是由于体内湿气运化不畅所致，这时候最适宜饮用薏米煮的粥了，因为薏米有利水除湿健脾的功效，能帮您排除体内的浊水，强健身体。此外，坊间也一直流传着薏米能美白肌肤的说法。

    单纯用薏米煮出的粥滋味寡淡，难以下咽，加些红小豆一起煮味道就好多了，而且红小豆本身也是利水的，功效更强劲。

红豆薏米粥的做法

原料：
红小豆、薏米、圆糯米

做法：
1、红小豆用清水浸泡8小时，薏米和圆糯米浸泡3小时左右。

2、泡豆和泡米的水倒掉，换干净的水一起煮烂即可，开锅后大概需要40分钟，最后加入适量红糖。

贴心提示：
1、红糖一定要等豆和米煮烂后再放，否则豆子被糖裹住很不容易煮烂。

2、薏米的吸水性很强，所以煮粥时要尽量多放水，否则粥会变成稀饭。

3、加糯米是为了增加粥的粘稠度，使粥的口感更好，消化不好或湿气重的人要注意少放或者不放。