香滑细腻营养丰富的豆渣香粥

    如果您觉得之前介绍的豆渣玉米蔬菜饼的做法太复杂，那么今天就说一个最简单的豆渣做法，用豆渣煮粥。据说，将25％的黄豆与75％的玉米混合在一起做成的食物，其生物学价值几乎可与牛肉媲美。这是件多么美妙的事情，有着与牛肉近似的营养价值，却没有肉类所含的毒素，价格又超便宜，何乐而不为呢？豆渣煮成粥后非常香滑细腻，完全没有豆渣的粗糙感。还可以把玉米面换成燕麦片、小米等其它谷物轮换着吃。

　　豆渣香粥的做法

原料：
豆渣、玉米面

　
做法：
　　1、豆渣和玉米面加水搅匀成稀糊状。

　　2、锅里加适量水烧开，把豆渣玉米糊慢慢倒入，边倒边用勺子搅动。

　　3、再次烧开后小火煮10分钟即可。

贴心提示：
　　1、本食谱中所使用的豆渣是用搅拌机打豆浆产生的生豆渣。

　　2、豆渣和玉米面的比例约为1:3.

　　3、煮粥时如果觉得粥太稠可以随时加水，粥太稀了多煮些时间即可。