现在超市上可以买到正规公司做的臭豆腐了,南方人喜欢用这种叫臭干的炒菜来吃,我觉得它完全可以替代外面卖的油炸臭豆腐,只需要自己做个酱料就可以了。为了更健……[全文]
腰果是非常适合做植物奶的,没有杏仁那样强烈的味道,也不像核桃……[全文]
核桃,又称胡桃、与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果……[全文]
白菜炖豆腐曾是那个物质匮乏年代里最常见的冬日暖胃菜,香甜的白……[全文]
布朗尼的味道非常浓郁,巧克力风味十足,里面的核桃仁香甜可口,……[全文]
这次的麦泡豆浆是用小麦花泡的三豆豆浆,黄豆+黑豆+绿豆的组合非常香浓,加一把大米同煮,会让豆浆更浓稠,撒一些小麦花,口感很丰富,是忙碌的上班族的快捷早餐哦。 [详细]
炝拌白菜心是一道非常简单的家常小菜,做法基本可分为两种,先调味和先泼油。先调味的好处就是可以让菜丝更好的入味,先泼油可以防止菜丝出水,保持口感清脆。喜欢吃辣的可以直接用辣椒烧油,不太能吃辣的,可以把辣椒段放在菜上,熬一点花椒油泼上即可。 [详细]
葱油面是上海非常著名的小吃,滋味鲜美,滑爽可口。虽然看上去只是很普通的面,也没什么配菜,但葱油面的味道是要亲自尝过才知道其魅力的。 [详细]
夏天快到了,各地的烧烤摊都陆续开张了,又到了烧烤飘香的季节。众所周知,传统烧烤烟油很大,致癌物也多,属于很不健康的饮食,而且卫生条件堪忧。咱们素食者只是吃点烤菜而已,完全可以自制。 [详细]
新鲜的番茄打碎炒香,放入只有小芽的黄豆芽煮熟,然后软软滑滑的刀削面直接放进番茄汤汁里煮,最后抓一把青菜煮熟即可。汤汁浓稠,酸甜开胃,茄汁煮过的黄豆芽也非常入味,香浓好吃,一碗热面下肚,肠胃无比舒服。滋润又美白的番茄非常适合春天食用哦。 [详细]