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海带是鲜美的碱性食物，含有丰富的矿物质，营养价值很高，最常见的做法大概就是凉拌了，好吃又清爽。某天尝试用香菇酱做了酱拌海带，味道不输辣酱哦，是一道非常……[全文]
核桃，又称胡桃、与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果……[全文]
白菜炖豆腐曾是那个物质匮乏年代里最常见的冬日暖胃菜，香甜的白……[全文]
豆腐是淮南王刘安发明的健康食品，距今千年的历史，堪称中式”奶……[全文]
我家人都很爱吃茄子，除了鱼香茄子，这道蒜烧双茄算是第二受欢迎……[全文]
韩国人非常喜欢吃烤肉，用铁板或石板烤制，配着烤肉一起吃的还有各种烤蔬菜，如甘蓝，豆腐，香菇，金针菇，馒头片，尖椒等，烤好的蔬菜蘸着各色酱料，非常的美味。今天介绍自家烤金针菇的做法，咱们没有电烤炉，就用平底锅就行，韩国烤肉说白了就是煎肉。煎金针菇是很简单了，好吃关键在酱料上，我这款酱有点蜜汁烤肉酱 [详细]
萝卜缨算是秋冬季节可与野菜媲美的时令蔬菜了，味道鲜美，价格便宜，尤其适合做馅，全烫面的萝卜缨蒸饺皮软馅香，希望大家喜欢 [详细]
蚝油香菇是饭店里的常见素菜，其实对我们来说，这肯定不能算真正意义上的素菜，因为蚝油是牡蛎为原料制作的。如果咱们想吃含蚝油的菜，就需要去素食店买素蚝油。这个在超市是买不到的，一般寺庙周边的素食店一定会有，价格大概七八元一瓶，也不贵，主要成分是紫菜和香菇等，味道也是非常鲜的，一点不比牡蛎做的差哦。 [详细]
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，做法简单，味道多变，携带也很方便，是便当首选。寿司的种类也很多，比如握寿司，手卷，太卷，细卷等。其中握寿司里素食材料最少，中华海草就是最常见的一种素食握寿司，一般要卖三四元一个。而中华海草其实并没那么贵，自己买一盒做要经济实惠的多哦。 [详细]
煎饼果子是北方童鞋都爱的早餐吧，但对于不吃鸡蛋的素食者来说，想吃煎饼果子只能自己做了。摊煎饼其实是一件非常简单的事情，不需要和面，不需要擀饼，舀一勺面糊在锅子里一转，不到一分钟就烙好一张饼了，非常的简单快捷。家里没有果子，就用烤的酥脆的油条代替吧，再卷几片生菜，好吃的素食版煎饼果子就做好了。全 [详细]
